Ik ben fan van Macallan. Ik vind Macallan fantastisch. De geur, het design van de fles, de verpakking. Alles. Het ademt voor mij sfeer, exclusiviteit en karakter. Ik was helemaal fan nadat ik zag dat ze Macallan dronken in een van mijn favoriete series, Suits. Ik las later pas dat macallan ook bekend is als de Rolls Royce onder de whisky’s. Helaas zie je dit ook terug in de prijs. Zeker bij wat oudere jaren mag je flink betalen. De eerste macallan die ik kocht was de Macallan Amber. Dit is tot op heden mijn favoriet. Bij de slijterij werd bij verteld dat de Macallan “NAS” (no age statement) anders is dan eentje met jaar. Als je een beperkt budget hebt kom je al snel uit bij de Macallan 10 year fine oak.
Wat vindt Pa van de Macallan 10 year fine oak?
Macallan is een beroemde en bekende whisky. Een van de eerste schotse whisky’s die een licentie kreeg voor destilleren. De Macallan 10 year Fine Oak heeft in drie verschillende vaten gerijpt. Europeaans eik met sherry, Amerikaans eik met sherry en Amerikaans eik met Bourbon. Als je meerdere whisky’s van Macallan geroken en geproefd hebt dan merk je direct dat de Macallan 10 year fine oak een hele lichte neus heeft. Je ruikt eik en vanille, hooi en honing. De Macallan heeft een prachtige goudgele kleur. Eenmaal in het glas proef je niet direct de sherryvaten waar de whisky ingezeten heeft. Zoals bij de neus proef je vooral de eik, vanille en honing. Je proeft eerst een licht pitte smaak met veel eik en kruiden, daarna vanille. bij de tweede slok word de pit minder. De afdronk is korter dan je van een Macallan gewend bent. Redelijk licht. De complexiteit die Macallan claimt voor deze fles is niet te vinden. Ik ben gewend een macallan te drinken en dan lijkt het de afdronk oneindig. Dat vind ik heerlijk aan een Macallan. Al met als het een prima whisky. Soms heb je zin in een goede whisky die niet te complex is. Dan heb je aan de Macallan 10 Year Fine Oak de perfecte whisky. Niet te moeilijk, wel lekker.
Pa’s mening over the Macallan 10 Year Fine Oak
Neus: Erg licht. Hier en daar een vleugje appel en peer. Daarna wat meer honing, vanille en vooral eik. Zeker de eik ruik je sterk terug. Dat mag ook wel na 3 verschillende eikenvaten.
Smaak: De eerste smaak is licht pittig, met eik. Na de tweede slok proef je meer. Fruit en rozijnen laten zich ook even zien. Eik is toch wat mij bijblijft.
Conclusie: De Macallan 10 Year Fine Oak, het is een heerlijke whisky. Zeker als vanille en eik je smaken zijn. Voor mijzelf echt een aanrader en een prima beginner om het merk Macallan mee te leren kennen.
Ben je benieuwd naar andere whisky reviews? Deze staan op onze whisky pagina. Ligt je interesse meer bij bier? Bart heeft een voorliefde voor bier en schrijft regelmatig een review. Mocht je meer over ons willen weten, of ons een berichtje willen sturen kijk dan op onze over ons pagina.